2012年 土用の丑の日について。
今年は何日が土用の丑の日なのか、気になるところですが
2012年の土用の丑の日は7月27日の金曜日となっています！
この日は昔からウナギを食べることになっています。
なぜ、ウナギを食べるのか？
なぜ、ウナギがいいのか？
を、ちょいと調べてみました。
まず土用の丑の日に、なぜウナギを食べるのか？
ですが。。。
幕末時代の頃の学者の「平賀源内」という人がいたそうです。
夏場になかなかウナギが売れないと、
ウナギ屋が平賀源内に、ウナギが売れる方法はないか
相談したそうです。
平賀源内はウナギ屋に、土用の丑の日は「う」の付く
食べ物をたべると夏負けしないという風習からヒントをうけ
「本日は土用の丑の日」と張り紙をお店に貼ることを
ウナギ屋に勧めたところ、これが大繁盛し、他のウナギ屋も真似て
定着したと言われています。
幕末時代以前、今から1000年も前から
夏バテにはウナギがいいとも言われていた、ということもあるので
ウナギ屋も大繁盛したんですね。
で、なぜウナギがいいのか？
ですが。。。
ウナギはビタミンAとビタミンBが豊富に含まれています。
まずビタミンAは免疫機能を維持したり、
病原菌からの抵抗力を付けるなどの
役割があります。
ビタミンBは疲労を回復させる効果があります。
なので、体力が消耗しやすい夏には
うってつけの食べ物になるんですね。
ということで
夏を乗り切るために、今年2012年の土用の丑の日は
しっかりウナギを食べましょう！
美味しいウナギが楽天で通販されていますよ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
